端末を変更する前にiCloudを確認
古いiPhoneで使ったApple AccountでiCloud.com/photosにサインインし、少数をダウンロードして日付、解像度、動画を確認します。
別の端末でコピーを開き、二つ目のバックアップを作るまで、消去、初期化、サインアウトをしないでください。
MacまたはWindowsへケーブルで読み込む
Macでは接続したiPhoneを解除して信頼し、写真アプリの読み込みを使います。WindowsではAppleデバイスアプリとMicrosoftフォトを使う手順をAppleが案内しています。
iCloud写真で最適化されている場合は、iCloudからオリジナルを直接ダウンロードする方が確実なことがあります。
整理前にオリジナルを保管
元のファイル名とメタデータを残した未編集コピーを保管し、名前変更、切り抜き、修復は複製で行います。
電源が入らずiCloudやバックアップもない場合は、初期化せずAppleサポートか信頼できる専門家へ相談します。